Regional Delicacy
Enjoy original Westphalian
That’s how we like it
We are closely related to the region and sense these roots in our cuisine.
Nevertheless we like to play with the recipes and reinterpret them. But some dishes are simple good and we cook them as they have already been cooked by our grandmothers.
Great Westfalian
Dicke Bohnen in Rahm mit frischen Pfifferlingen
und gebratenem Hecht-Spieß aus dem Steinhorster Becken
7,90 €
Gekochte Ochsenbrust von den Emswiesen
in einer Zwiebel-Bärlauchsauce
auf Rahmwirsing und Kräuter-Schwenkkartoffeln
16,90 €
Leichtes Mousse von Schöninger Stippmilch
und heimischen Früchten
8,90 €
wählen Sie einen einzelnen Gang
oder als Menü
27,90 €
