Silvester-2024
Kulinarisch genießen
31.12.2024
Silvester bieten wir Ihnen ein
Gala-Schlemmerbuffet
für 38,90€ / Person
an.
Reichhaltige Fisch und Anti-Pasti Vorspeise mit Räucherfischen , Salaten und verschiedenen Anti Pasti Variationen, Brotkorb & Dips
***
Zanderfilet in Rieslingsauce, dazu Kartoffel-Gnocchi & Blattspinat
***
Schweinefilet im Speckmantel in Rahmsauce, dazu Kartoffel Rösti und Gemischte Gemüseauswahl mit Sauce Hollondaise
***
Kalbschnitzel im Knuspermantel gebraten, mit Kartoffelgratin und Blattsalaten der Saison und zweierlei Dressings
***
Gefüllte Hähnchenbrust in Sherry-Rahmsauce, dazu frische Bandnudeln und tomatisiertes Pfannengemüse
***
Wildgulasch mit Kartoffelklößchen und Rotkohl
***
Dessertbuffet "Schnittker"
verschiedene Cremes und Mousses in kleinen Cocktailgläschen
Wir freuen uns auf Sie!